Zakaj je ekološka hrana v resnici boljša (in ne tako draga, kot si mislite)
Zdravje

Zakaj je ekološka hrana v resnici boljša (in ne tako draga, kot si mislite)

Nekatere odlične novice za nakupovalca ekološke hrane! (In tiste, ki želimo kupiti ekološko, vendar jih izključimo s ceno.)

V zadnjem času je veliki Walmart trgovec z velikimi škatlami znižal ceno ekološke hrane po vsej državi s svojo novo notranjo linijo ekoloških izdelkov, kot so sponke kuhinjske omare, oljčno olje in črni fižol. Na značilnem načinu Walmart-a bodo stala približno 25 odstotkov manj od tistih, ki so jih prodali konkurenti, in sicer na podlagi cen 26 nacionalnih blagovnih znamk, Forbes poročali v aprilu.

Splošno soglasje je, da je ekološka hrana višja kakovost in boljše za vaše zdravje. Ostanki pesticidov na neekološki hrani so že dolgo povezani z različnimi zdravstvenimi težavami, kot so rak, hormonska motnja in možganska toksičnost. Vidimo sledove pesticidov v vsakdanjem življenju. Vendar pa je del problema ta, da lahko pesticidi pridejo na naše sadje in zelenjavo po tleh, oskrbi z vodo in pršenju s sosednjih kmetij.

POVEZANA ČITA: Nezaželena sestavina, ki se skriva v vaši organski piščanci

Zmanjša vaš kemični vnos z organskimi sredstvi

Kot previdna točka je skoraj polovica vseh svežih ekoloških pridelkov, ki so bili pred kratkim preizkušeni v Kanadi, v skladu z novimi ugotovitvami, ki jih je zagotovila kanadska agencija za pregled hrane , vsebovala nekaj ostankov pesticidov. Podatki, zbrani med septembrom 2011 in septembrom 2013, so pokazali, da je 45,8% vzorcev pokazalo nekaj sledi pesticida. Nekatere vrste organskih snovi so pokazale višjo stopnjo toksičnih kemičnih ostankov kot druge. Na primer, 77 odstotkov vseh organskih grozdnih vzorcev je bilo pozitivno, v primerjavi s 45 odstotki jabolk. Medtem so korenje predstavljale najnižjo stopnjo onesnaženosti pesticidov, ki tehta pri 30 odstotkih.

"Dirty Dozen" seznami proizvajajo, da gledajo za

Kljub ugotovitvam te ugotovitve organske snovi še vedno pridejo v čistejše od neorganikov in vam ponujajo več prehrana. Katero sadje in zelenjavo bi morali najbolj poskusiti kupiti ekološko (zlasti glede možnosti nižje cene, ki jo ponujajo veliki prodajalci na drobno)? Seznam "Dirty Dozen", ki ga je sestavila

Okoljska delovna skupina , opisuje najbolj kontaminirano sadje in zelenjavo. Med njimi so jabolka, zelena, paprika paprika, breskve, jagode, nektarine, grozdje, špinača, zelena solata, kumare, borovnice in krompir. Lahko pa vključite tudi najmanj onesnažene izdelke v vašo prehrano. "Čisto 15" vključuje sladko koruzo, ananas, avokado, zelje, sladki grah, šparglje, mango, jajčevce, kivi, kantalope, sladki krompir in gobe.

POVEZANA ČITA: > Enostavni nasveti za nakupovanje organskih

Če ste pripravljeni narediti nekaj pametnega nakupovanja, lahko uživate v svežosti ekološke hrane, ne da bi vam zlomili proračun za hrano. Poskrbite za malo raziskav.

Nakup na kmetijskih trgih, so sveži in poceni viri pridelka. Nakup delež v kmetijskem programu, ki ga podpira skupnost (CSA). Na ta način boste prejeli svojo ekološko hrano naravnost s kmetije in včasih je celo izbrano istega jutra. To je bonus! Vrednost hranil v uvoženi hrani se zmanjšuje, ko traja dolgo časa v prometu vse do tradicionalne trgovine.

Naslednji tip je kupiti v razsutem stanju. Če dobivate naravno hrano v supermarketu ali na trgu kmetov, je to eden izmed najboljših načinov, kako bi vaš dolar za hrano raztegnil to miljo. Ne kupujte toliko, da gre za odpadek. Ne pozabite, da je to občutljivo ravnovesje pri nakupu v razsutem stanju in se prepričajte, da ne končate preveč, preden gre slabo!

Najboljša možnost, če vam ne moti malo dela, kupujete svoja semena, da lahko sadite svoje ekološko sadje in zelenjavo. Omogoča nadzor nad končnim izdelkom in je lahko sproščujoč način za preživetje na prostem.

Zika virus odkrivanje z nizkocenovno hitro metodo, ki so jo razvili strokovnjaki, novi model miši lahko pomaga pri izboljšanju raziskav
Kaj je srčni šum? Vzroki, simptomi, dejavniki tveganja in možnosti zdravljenja

Pustite Komentar