Obstajajo dokazi, da brusnice koristijo vašemu črevesu
Zdravje

Obstajajo dokazi, da brusnice koristijo vašemu črevesu

Nove raziskave na Univerzi Massachusetts Amherst so ugotovile, da brusnice podpirajo rast nekaterih zdravih bakterij v želodcu.

V zadnjem času je študija prebiotike postala priljubljena med znanstveniki, ki se zanimajo za to, kako pozitivne bakterije rastejo pri ljudeh. Prepričan sem, da ste slišali za antibiotike in morda celo probiotike, toda kaj je prebiotik? To so molekule, pogosto v hrani, ki jih porabimo, a naša telesa dejansko ne morejo prebaviti. To novo področje raziskav je postalo tako pomembno, saj ugotovimo, da ti prebiotiki lahko spodbujajo rast zdravih bakterij, ki jih najdemo v želodcu in črevesju.

To se nam morda zdi nepomembno na prvi pogled. Zakaj bi morali biti ti prebiotiki tako pomembni, če jih naša telesa ne morejo prebaviti? Zakaj naj uživam hrano, ki koristi vrsto bakterij? Razlog za to je, da se tiste iste bakterije, ki jih porabi prebiotiki, spodbujajo.

Prebiotiki so dobri za zdravje črevesja

Ko jemo prebiotik, potujejo v črevo in črevo, kjer lahko koristne bakterije v komponente, ki jih lahko uporabljajo naša telesa. Brez mikrobioma v črevesju ta živila prenašajo neposredno skozi nas, ne da bi jih resnično prebavili. Ta nova raziskava Univerze Massachusetts Amherst je ugotovila, da so brusnice ena od teh prebiotikov. To je prvič, da so bili v zvezi s tem ugotovljeni konkretni dokazi. Raziskovalci so se odločili, da preizkusijo možnost, da se brusnice lahko uporabljajo v dodatku za zdravje črevesja. UMASS Amherst že več kot 60 let opravlja študije o brusnicah in številnih uporabah. Za dokončanje te študije so se raziskovalci v UMASS Amherstu združili z Ocean Spray, Inc. in raziskovalci iz University of Rhode Island.

V okviru študije je tramvaj zbral množico očiščenega ksilogluka, ki je specializirana sladkorja v rastlinskih stenah brusnic, ki jih ljudje ne morejo sami prebavljati. Nato so hranili ta očiščen rastlinski sladkor kot edini ogljikovi hidrat, ki je na voljo bifidobakterijam, ki živijo v ploščah z 96 vrtinami v anaerobnem okolju v laboratoriju. «Bifidobakterije so najpogostejše v črevesju novorojenčkov, ki so posebej dojenčki, vendar včasih tudi pri odraslih.

Raziskovalci so ugotovili, da so bifidobakterije dejansko vzeli v ksiloglukane in po porabi. so pokazale posebne presnovne lastnosti, ki so nestabilne za te bakterije. Na splošno bifidobakterije izločajo mlečno kislino, toda bifidobakterije, ki so bile hranjene ksiloglukanov, so izločile manj kot normalna količina in so prav tako proizvedle mravljično kislino.

Raziskovalci iz te študije pravijo, da celotnih posledic teh rezultatov še ni mogoče razumeti, je jasno, da je nadaljevanje raziskovanja prebiotikov bistveno za ohranjanje zdravja mikrobioma v naši črevesju. Te bakterije razgrajujejo živila, ki jih naša telesa ne morejo samostojno, in proizvajajo spojine, koristne za naše splošno zdravje.
Torej, raziskovalci rečejo, zakaj se ne osredotočiti na to, kaj lahko storimo za spodbujanje njihove rasti in trajnosti?

Keratitis (vnetje roženice) vzroki, simptomi in zdravljenje
Zakaj so Združene države visoko tveganje za Lymejevo bolezen?

Pustite Komentar