Sladkorna alternativa lahko prepreči diabetes tipa 2: Študija
Zdravje

Sladkorna alternativa lahko prepreči diabetes tipa 2: Študija

Vsi se trudimo, da izgubimo težo, bolj zdrava izbira živil, saj je debelost znana kot ena glavnih povzročiteljev srčne bolezni in diabetesa. To vam lahko privede do zmanjšanja količine sladkorja v vaši prehrani, zaradi česar dosežete nizko kalorično sladilo v primerjavi s tradicionalnim namiznim sladkorjem. Medtem ko je zdaj na trgu prisoten ostanek umetnih sladil, obstaja tista, ki ni umetna, temveč je rastlinsko sladilo, imenovano stevia. V skladu z novo študijo lahko povzroči aktivacijo beljakovine, ki ima pomembno vlogo pri sproščanju insulina. Stevia je alternativa za proizvodnjo sladkorja, pridobljena iz rastlin, ki prihaja iz rastline bosonoglavcev stevia rebaudinana (Bertoni), ki je povezane s skupnim družinskim rastlinjem ali ragweed. Stevia rastlina je izvirna v Južni Ameriki in njeni listi so bili na stotine let uporabljeni kot blago sladilo za živila, služil pa je tudi kot zdravljenje opeklin, težav z želodcem in celo kot kontracepcijski izdelek. Stevia je približno 200 do 400-krat slajši od namiznega sladkorja in se danes pogosto uporablja kot nadomestek sladkorja v dietni soda, bonboni in sladicah danes.

Raziskovalci v Združenem kraljestvu in Belgiji so ugotovili, da stevia aktivira protein, imenovan TRPM5, ki je povezana s percepcijo okusa, toda še bolj zanimivo je, da povzroči sproščanje insulina po jedi. To je spodbudilo zanimanje za zdravilo za zdravljenje sladkorne bolezni tipa 2, je v skladu s koautorskim študijem Koenraad Philippaert iz oddelka za celično in molekularno medicino pri KU Leuven v Belgiji.

Stevia

je pokazala, da lahko celo pomaga pri nadzoru raven sladkorja v krvi. Res je, da mehanizmi niso popolnoma razumljivi, vendar so Pilippaert in njegova ekipa želeli razjasniti problem. V poskusih, ki vključujejo celične kulture, je bilo ugotovljeno, da je stevia spodbudila trebušno slinavko, da sprosti insulin po vnosu hrane. To dejansko pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi in ​​preprečuje nastanek sladkorne bolezni tipa 2 - stanje, pri katerem trebušna slinavka ne more proizvesti dovolj insulina ali telesa ne more učinkovito uporabljati.

Za potrditev teh rezultatov je treba študije o miši smo izvedli, da smo potrdili vlogo stimulacije TRPM5. To so dosegli z indukcijo sladkorne bolezni tipa 2 pri miših, tako da so jim hranili veliko maščobo v daljšem časovnem obdobju. Raziskovalci so ugotovili, da pri prehrani z veliko maščobami nadomestijo steviozid - aktivna komponenta stevije, miši niso razvili diabetesa tipa 2. To ni veljalo za miši, ki jim manjka beljakovina TRPM5.
"To kaže, da je zaščita pred nenormalno visokimi krvnimi sladkorji in sladkorno boleznijo posledica stimulacije TRPM5 s komponentami stevia", pravi študentski kolega prof. Rudi Vennekens.

Raziskovalec meni, da je to temeljno raziskovanje še daleč in da bodo človeški preizkusi dali bolj dokončne rezultate.

S to eno stvar zmanjšajte tveganje za osteoartritis
Kako prehrane prispevajo k zdravim sklepom

Pustite Komentar