Vnetna bolezen črevesja (IBD) se poveča s porabo rdečega mesa: Študija
Zdrava Prehrana

Vnetna bolezen črevesja (IBD) se poveča s porabo rdečega mesa: Študija

Vnetna bolezen črevesja (IBD) se poveča s porabo rdečega mesa, so po raziskavi. Ugotovitve izhajajo iz metaanalize, kjer so raziskovalci ugotovili korelacijo med porabo rdečega mesa in vnetno črevesno boleznijo.

Raziskovalci so preučevali študije, objavljene med julijem 1966 in julijem 2015. Študije so vsebovale informacije o Crohnovi bolezni, ulcerativni kolitis, IBD in poraba mesa. Rdeče meso je bilo opredeljeno kot "temnejše meso sesalcev, kot so krave, ovce / jagnjeta, prašiči in konji" in belo meso kot "meso perutnine, ki je svetlejše barve, kot so piščanci in kunci."

Devet študije so bile vključene v metaanezo in rezultati kažejo, da je večja poraba rdečega mesa povezana z večjim tveganjem za KVČB.

Obstaja več pojasnil za ugotovitve. Na primer kuhanje mesa pri višjih temperaturah, ki jih ustvarjajo -proizvodi, ki vsebujejo mutagene ali rakotvorne lastnosti, ki lahko negativno vplivajo na prebavni trakt. Druga razlaga je lahko, da heme železo v rdečem mesu vodi v nastanek N-nitrozo spojin, ki vplivajo na proliferacijo celic v prebavnem sistemu. Nazadnje, poraba maščobe pri živalih je povezana tudi z večjim tveganjem Crohnove bolezni, ulceroznega kolitisa in IBD.

Študija je pokazala povezavo med porabo mesa in tveganjem za KVČB, vendar so za boljše razumevanje združbe potrebne dodatne raziskave. > Hrana in prehranjevanje v KVČB

Če imate vnetno črevesno bolezen, lahko prehrana in jesti zelo težko krmarite. Nekatera živila delujejo kot sprožilci, zato se lahko skoraj vedno zdi kot igra ruske rulete vsakič, ko zaužijete nekaj. Poleg tega lahko KVČB pripomore k izgubi apetita, slabemu prebavi in ​​podhranjenosti, kar lahko še bolj ovira prehranjevanje.

Poznavanje, kaj lahko in ne morete jesti, vam lahko pomaga bolje upravljati KVČB in preprečiti, da bi se vam izognili tudi druge škodljive zaplete. Na splošno bi morale vse osebe uživati ​​dobro zaokrožene obroke, ki vsebujejo ravnovesje med glavnimi živilskimi skupinami in nudijo hranilno vrednost. Za tiste s KVČB obstajajo še drugi dejavniki, ki jih je treba upoštevati pri izbiri prehrane. Imate blokado črevesja ali striktno črevesje? Na kateri del črevesja vpliva? Ali je bolezen aktivna ali v remisiji? To so dobra vprašanja, ki jih morate vprašati pri načrtovanju obroka za upravljanje s KVČB.

Tukaj je nekaj ključnih točk, ko razmišljate o zdravem načrtu prehranjevanja s KVČB:

Pijte veliko vode

  • Jejte ogljikove hidrate s topnim vlaknom
  • Jesti beljakovine, kot so jajca, ribe, perutnina, oreščki in sojine
  • uživajte zdrave maščobe, kot so omega-3, oljčno olje itd.
  • konzervirajte v globokih barvah - brez kože in brez semen - sadje in kuhane zelenjave
  • Izogibajte se kalcija ali mlečnih izdelkov, če ste intolerantni na laktozo
  • Poleg tega spodnji grafikon vam bo pomagal pri jesti, ko je vaša bolezen aktivna.
  • Izogibajte se

Izberite

Posodobitev sindroma nemirnih nog: vzroki RLS, eterična olja za sindrom nemirnih nog, kardiovaskularno tveganje
Preskušanje zgodnje preiskave krvi lahko zmanjša tveganje za prihodnjo krvno sliko

Pustite Komentar

Trigger živilaSadni sokovi
Nekatere živilske sestavine z visoko vsebnostjo vlakenJabolka in banane
Matice, semena in kokiceBland, Mehka živila
Živila z visoko vsebnostjo maščobriž in rafinirana testenina
KofeinPopolnoma kuhana zelenjava in krompir brez kože
AlkoholMajhni, pogosti obroki
Začinjena živilaHranilni dodatki če se zgodi izguba apetita
surovo sadje in zelenjavabeljakovine, kot se prenašajo - pusto meso, ribe in sojine
suhe slivefižol
mlečni izdelki - kot se tolerira
> Če se še vedno borite s hrano in jedo, medtem ko živite s KVČB, boste morda želeli sodelovati s strokovnjakom za prehrano ali dietetikom, ki vam bo pomagal ustvariti načrt obroka, ki ga lahko spremljate, in vam bo zagotovil osnovne hranilne snovi, ki jih potrebujete.