Preoblikovanje živil
Diete

Preoblikovanje živil "preobrazba" za boj proti debelosti

Ali berete oznake na živilih, medtem ko kupujete v trgovinah, iščete grami sladkorja in maščob? Če je tako, boste morda kmalu opazili nekaj sprememb - prvi v 20 letih - zasnovan za zmanjšanje debelosti in z njim povezanih bolezni med Američani.

Posodobljene oznake so del tekočega boja Bele hiše proti debelosti pri Američanih. Čeprav je nedavna raziskava pokazala, da se je stopnja debelosti med ameriškimi otroki, starimi od 2 do 5 let, v zadnjem desetletju dramatično znižala, stopnja ostaja nespremenjena med starejšimi Američani in se je zvišala pri ženskah, starih 60 let in več. V Združenih državah je ena tretjina odraslih in 17 odstotkov mladih debelih, kar je povezano z različnimi resnimi zdravstvenimi težavami, vključno s sladkorno boleznijo, srčnimi boleznimi in nekaterimi vrstami raka.

POVEZANA BRITANIJA: Dodajte to super sadje v vaše Diet znižati holesterol

Kako prebrati nove oznake za živila

Na posodobljenih oznakah bi bilo število kalorij hrane bolj vidno prikazano z večjim in lažjim branjem tiska. Te količine kalorij bi bile povezane z realistično velikostjo za hrano, kar bi lahko podvojilo kalorije na velikost serviranja za neko hrano in jo znižalo za druge. Zakon trenutno navaja, da velikosti, navedene v paketih, odražajo, kaj ljudje na splošno jedo, vendar pogosto ni tako. V skladu s predlaganimi spremembami bi imeli potrošniki boljšo predstavo o kalorij, maščobah in sladkorju, ki ga dejansko porabijo v povprečju.

Za izdelke, za katere se pričakuje, da bodo porabljeni v več obrokih, kot so vrečke iz družine s krompirjevimi čipsi, oznake na živilih bodo označevale tako podatke za povprečno služijo kot za celoten paket.

Etikete bi označile tudi vsebnost dodanega sladkorja v hrani, kar bi povečalo zaskrbljenost glede vpliva dodanih sladkorjev v prehrani. Raziskave so ugotovile, da dodani sladkor v hrani, kot so soda in žitarice, povečuje tveganje za nastanek bolezni srca skupaj s povečanjem tveganja debelosti.

Debelost in učinek na ravni inteligence
Preživetje v revmatoidnem artritisu, zmanjšano z stimulacijo vagusnega živca: Študija

Pustite Komentar