Kokosovo olje in holesterol: Je kokosovo olje dobro za vaše srce?
Zdravje

Kokosovo olje in holesterol: Je kokosovo olje dobro za vaše srce?

Kokosovo olje je eden najnovejših zdravstvenih trendov v zvezi s nego kože, nego las in vaše prehrane. Medtem ko nekateri pevajo pohvale tega olja in trdijo, da ima veliko koristi za zdravje, so drugi vzbudili zaskrbljenost zaradi visoke vsebnosti nasičenih maščob, ki lahko igrajo vlogo pri zviševanju holesterola. Torej, ali je kokosovo olje res dobro za vas, ali pa se odte prevladajo nad profesionalci? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti!

Dejstva o kokosovem olju

Kokosovo olje nastane s stiskanjem maščobe iz mesa matice - belega notranjega sloja. Približno 84 odstotkov kalorij, ki prihajajo iz kokosovega olja, so sestavljene iz nasičenih maščob. Za primerjavo se 14 odstotkov kalorij iz oljčnega olja pripisuje nasičenim maščobam in 63 odstotkov masla.

Nasičena maščoba, ki jo najdemo v kokosovem olju, je sestavljena iz srednje verige trigliceridov, ki nekateri nakazujejo na vaše telo bolje kot druge nasičene maščobe, kot so tiste, ki jih najdemo v mlečnih in maščobnih mesah. Poleg nasičene maščobe kokosovo olje vsebuje tudi 0,8 gramov mononenasičenih maščob in 0,2 g polinenasičene maščobe na žlico, zaradi česar je tudi vir dobre maščobe.

Ali kokosovo olje nižji holesterol?

Medtem ko njegove nasičene maščobe morda ne biti tako slab kot drugi, ali lahko visok odstotek kalorij, pripisanih tem srednjeverižnim trigliceridom, dejansko pomaga znižati holesterol? Nekatere študije so pokazale, da dodajanje kokosovega olja v vašo prehrano lahko pomaga povečati vaš HDL holesterol, znan kot dober holesterol, zaradi česar je boljše za zdravje srca kot druga olja. Vendar pa je bilo tudi ugotovljeno, da dvigne LDL ali slab holesterol - vrsta, ki povzroča nastanek plošče v vaših arterijah. V bistvu kokosovo olje lahko nevtralno vpliva na zdravje srca, saj se zdi, da dviga tako dober in slab holesterol, tako da ne, ne aktivno znižuje ravni holesterola, čeprav pomaga pri spodbujanju proizvodnje HDL. Nasičene maščobe in bolezni srca

Nasičene maščobe, kot so tiste v maščobnem mesu, maslu, siru in drugim mlečnim izdelkom zvišati raven LDL holesterola in s tem povečati tveganje za nastanek bolezni srca. Ameriško združenje za srce priporoča, da omejite porabo nasičenih maščob, da preprečite nastajanje LDL v arterijah, kar bi lahko povzročilo srčni napad.

Poskusite alternativne načine kuhanja ali kupite vitkejše meso, da zmanjšate vnos teh škodljivih snovi maščobe.

Medtem ko je kokosovo olje visoko v nasičenih maščobah, so te maščobe sestavljene iz trigliceridov srednje verige, ki jih telo bolje obdeluje, kar kaže, da je zdrava alternativa drugim virom nasičenih maščob, kot so maslo in zelenjava olja.
Ugotovljeno je bilo, da ima kokosovo olje večinoma nevtralen učinek na holesterol in tako dviguje dobre in slabe ravni, kar pomeni, da ne znižuje holesterola, temveč daje prednost spodbujanju proizvodnje HDL. Kot priporoča Ameriško združenje za srce, je najboljši potek omejevanja vnosa nasičenih maščob, čeprav ta dejstva nakazujejo, da je zamenjava masla s kokosovim oljem pri kuhanju lahko bolj zdrava.

Vpliv vašega duševnega zdravja na vašo mehurko
Kako se znebiti blefaritisa naravno

Pustite Komentar